在甜蜜可口的零售、餅幹和麵（miàn）包世界裏，pvc食（shí）品輸送帶（dài）往往是食品加（jiā）工的主力，也是無名英雄。由於（yú） pvc食品輸送帶塗層的各（gè）種特性(如高度耐磨性，長時間保持輸送帶表麵光滑和易清理)，pvc食品輸送帶對此公（gōng）認的地位當之無愧。除了（le）高柔韌性，pvc食品（pǐn）輸送帶還適用於各種工作溫度，對油和油脂具有耐受性，對黏性生麵（miàn）團具有良好的離形性，且其塗層不會影響所輸送食（shí）物的口感;pvc食品輸送帶受到如此重視的（de）原因很明顯。

這些出色的 pvc食品輸送帶（dài） 品質至關重要，因為食（shí）品加（jiā）工級輸送（sòng）帶需用於要求極高的環境之中（zhōng），不僅會（huì）影（yǐng）響輸送帶的壽命，還會影（yǐng）響（xiǎng）加工工廠的（de）運營效（xiào）率。為了更（gèng）詳細地（dì）說明這（zhè）一點，我們挑選了四個關鍵挑戰：

　　第 1 號挑戰：在高溫下運行（háng）
 

適用於烤箱進料和出料應（yīng）用（yòng）的 pvc食品輸送帶持續暴露在烤箱和新鮮出爐的熱餅幹產生的（de）高溫條件下，並吸（xī）收這些高溫。如今，大多數（shù）烘焙工藝的輸送帶工作溫度都是恒定的，可達 110 °C (230 °F)。不適合持續暴露在此類溫度（dù）條件下（xià）的輸送帶需（xū）要更頻繁（fán）地更（gèng）換，尤其是在（zài）對衛生（shēng）比較（jiào）敏感的（de）應用中，因為輸送帶表麵會疲勞並開裂。

另一個常見風險就是接頭故障，在有些情況下甚至可能會造成整個生產線中斷。通過使用適合在高溫條件下持續工作的輸送帶可避免這個問題。

　　第 2 號挑戰：潮濕和油性環境
 

為生產出美味的餅幹（gàn），烘焙工藝（yì）需（xū）要能夠有（yǒu）效地控製生（shēng）麵團的水分去除。這個工藝如何進行（háng）將取決於成品的預（yù）期酥脆性，以及生麵團本身的成分。未加工產品中含有的水分和油可能會被輸送帶的織物所吸收，尤其是運行麵的織物。這可能會滋生微生物並形成生物（wù）膜，從而對食品安全（quán）構成嚴（yán）重的挑（tiāo）戰。

通過與水反應，pvc材料本（běn）身也（yě）容易降解，這在濕過程中可（kě）能（néng）會加速輸送帶老化。很有可能最終會導致摩擦係數的改變，或造成輸送帶收縮，甚至分（fèn）層，從而影響生產線的整體輸出（chū）。

　　第 3 號（hào）挑（tiāo）戰：腐蝕性清洗程序（xù）
 

在任何食品生產應用中，保持最高衛生水平是重中之重（chóng）。對於食品加工過程中使（shǐ）用的所有設備(包括輸送機和過程處理帶)來說，清洗（xǐ）方案要求極高，主要是由於（yú）確保（bǎo）成品具有穩（wěn）定的保質期需要進行頻繁的清洗。

使用蒸汽或水（shuǐ）基清潔劑的方案可能會由於水解性而影響輸送帶的壽命。此外，蒸汽（qì）會加速輸送帶的老化，因為應用了（le）高溫。使（shǐ）用適用於高溫（wēn）條件且耐（nài）水解性不錯的輸送帶可確保更穩定的清洗效果，並可減少輸送帶的更換頻率。pvc 材料的類型也很重要，因為有些材料（liào）比其他材料更適合處理所用化學試劑。

　　第 4 號挑戰：食品殘渣
 

烘焙行（háng）業使用的原材（cái）料往往又（yòu）油又（yòu）粘，從而導致食品（pǐn）殘渣積累在輸送帶表麵之上。這些殘渣通（tōng）常會在生產過程中被食品刮刀清除掉，從（cóng）而對輸送帶表（biǎo）麵產生（shēng）影（yǐng）響（xiǎng），因為食（shí）品刮刀可能會損壞輸送帶表層（céng），並對食品應用造成（chéng）不安全因素。如果輸送帶（dài）具有一個（gè）結構化表麵，則（zé）刮刀去除食品殘渣可能會更加困難，從而可能影響食品離形性並造成浪費，因為（wéi）會有更多的生麵團殘（cán）留在輸送帶上。通過使用具有良好生麵團例（lì）行性的輸送帶可避免出現這一問題。

從這些挑戰中可以清楚地看出，優質的 pvc食（shí）品（pǐn）輸送帶當然可以滿足烘焙行業極其（qí）苛刻的（de）要求。它們即使在高溫條件下也能（néng）處理食物油，且在市場上備受青睞（lài），因為其均勻的無孔表麵具有良好的離形性、出色的縱向柔韌性以及在各種溫度條件下的出（chū）色橫向穩定性。